Alüminyum malzeme kullanımı sayesinde hafif ve dayanıklı yapısıyla mutfakta kolayca taşınabilir; 25x35 cm boyutlarındaki geniş yüzeyi, birden fazla baklava veya böreği aynı anda pişirme imkanı sunar; 4 cm derinliği ile dolguların eşit şekilde pişmesini sağlar ve servis sırasında da estetik bir görünüm kazandırır; İki adet tepsinin bir arada sunulması, birden fazla yemeği aynı anda hazırlama ve servis etme kolaylığı sağlar;